随着人民生活的节奏加快,餐厅也在悄然发生变化,未来餐厅端倪已经显现,和现在的餐厅相比,不同之处是餐厅初步实现智能化,一句话概括就是“一交流一不交流”;“一交流”指的是就餐人员和餐厅硬件设备——智慧餐厅系统的关键部件智能餐盘和计价台之间的交流;“一不交流”指的是就餐人员不用再和餐厅服务员、收银员沟通点菜、上菜、结算事宜,完全实现自助化,智能化。运达来家具专业定制各类餐厅家具、卡座沙发,为客户从专业化的角度出发量身定制,欢迎来电咨询
智慧餐厅具备传统餐厅无法实现的“三快”:
第一、点菜快!
到智慧餐厅就餐还要叫服务员吗?NO!
服务员在智慧餐厅不说是可无可有,但至少是点菜不需要他们了;就餐人员点菜完全自助,在智慧餐厅实体店内,点才不要菜单,直接在菜肴陈列区(菜肴自选区)挑选,并且随点随取,这一点与自助餐有些相似;若是订餐,智慧餐厅支持网络订餐、网络支付,点菜同样不需要服务人员。
第二、上菜快!
到智慧餐厅就餐还要叫传菜生吗?NO!
两盘佳肴已上酒,一碗米饭等半天!等菜、催菜、催饭,这些传统餐厅常见的、让人“饥”不可耐的情景都将不复存在,智慧餐厅上菜特别快;这里从更本上杜绝上菜慢的问题,所有菜肴提前做好,放置在菜品自选区内,不同的是所有盛放菜肴的餐具(碗、碟、锅、罐等器具)都被植入智能芯片,芯片写入菜品信息(菜名代码、价格、优惠折扣等),就餐人员自助选择菜肴,拿到智慧餐厅的特有设备——计价台,放置在计价台餐盘读取区域内,计价台语音提示几家汇总完成,就餐人员把所有菜肴端到自己的餐桌上,完成上菜环节。
第三、结算快!
到智慧餐厅就餐还要叫收银员吗?NO!
都什么年代了?还要收银员,多收了钱怎么办?!电子商务、微支付、移动支付、NFC支付都已经普及了,难道餐厅依旧固步自封,茫茫然不知与时俱进,实在是太OUT啦!智慧餐厅结算快,不需要收银员就可以轻松完成结算,在智慧餐厅的计价台上刷银行卡、IC智能卡、手机卡、会员卡等都支持,而且所有消费记录都能够查询,结算不尽快,而且还可以查询,清清楚楚,明明白白,是传统餐厅可望不可及的结算快捷体验。
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